• 【坊前镇】开展对羊肉及其羊肉制品的监督检查

    • 发布时间：2017-03-04 00:46 | 作者： | 来源：临沂新闻网 | 浏览次数：次
    • 按照市食品药品监督管理局、市公安局、市畜牧局关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的工作安排，根据县食安办的统一部署，进一步规范羊肉屠宰行业的羊肉及其制品的生产经营行为。镇食安办联合食药监所于12月22日早，对其辖区内的羊肉屠宰点和生、熟羊肉经营点进行突击监督检查行动，全力保障广大人民群众的食品安全。

      镇食安办和食药监所全体工作人员对其辖区内的羊肉屠宰点和生、熟羊肉经营点进行突击检查。执法人员先对屠宰点进行检查，全面查看屠宰现场、羊肉加工和羊肉制品加工现场。执法人员又对生、熟羊肉经营点进行拉网检查，执法人员每到一处都对商家经营的羊肉及羊肉制品的情况和卫生情况进行了询问和仔细检查，并指导从业人员正确认识依法经营的重要性，培育商家良好的食品安全意识，确保羊肉及养肉制品安全有序的供应。

      通过对8多家屠宰点和饭店的突击检查，发现我辖区内羊肉屠宰加工和生、熟羊肉经营情况良好，相关从业人员操作比较规范，食品安全意识有了进一步的加强。监督检查过程中，执法人员要求商家将《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为》的通告张贴于店内的醒目位置，供广大群众参阅，使广大群众积极投入到日常监管中来。（作者：刘纯凯 审核：薛希合）

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