• 【坊前镇】“六个强化”确保食品安全监管出成效

    • 发布时间：2017-02-25 00:21 | 作者： | 来源：临沂新闻网 | 浏览次数：次
    • 按照创建省级食品安全先进市的统一部署，坊前镇强化六项措施，规范引导食品经营业户牢筑食品安全防护网，保障人民群众“舌尖上的安全”，为我县创建“省级食品安全先进县”打下坚实的基础。

      强化日常监管。加强食品主体准入管理，依法严格核发食品经营许可；加强市场日常巡查，及时发现问题食品，消除安全隐患。

      强化专项整治。突出对承办聚餐活动较多的餐饮服务单位、农家乐、学校（幼儿园）食堂等重点区域和米、面、油、肉等常用食品及婴幼儿乳粉、“五毛零食”、保健食品等重点食品的治理整顿，确保食品生产流通等环节安全。

      强化横向联动。以食药监所为主力，加强与派出所、工商所、畜牧所、教委等部门之间的协作配合，定期开展联合执法活动，形成监管合力，提升监管水平。

      强化诚信自律。建立健全信用信息档案，及时公布所有稽查案件信息，公开抽检结果信息，曝光企业不法行为和不合格食品，激发市场优胜劣汰机制；督促食品生产经营者悬挂“食品安全公示牌”，公示证照、制度、告知书及承诺书以及健康证，接受消费者监督；促使了食品生产经营单位诚信自律。

      强化宣传培训。按照坊前镇食品生产经营户分布、数量、行业等特点，制定切实可行的培训方案，采取“上门培训、集中培训、以会代训、案例分析”等培训形式，重点对食品经营户负责人和和食品经营单位质量管理从业人员培训；利用“3.15”消费者权益日、食品安全宣传周、执法活动，开展农村赶集上街宣传，向群众发放《食品安全法》、食品安全常识、群体聚餐宣传单等资料，接受群众现场咨询和举报，强化群众食品安全意识和防范能力。

      强化监管效能。加强机制建设，修订和完善各项工作职能和目标量化考核、考勤值班管理、风险监测评估、安全应急处置等制度机制，深入开展岗位练兵和业务知识学习，使用行政执法文明用语和“说理式”执法，进一步提高了食品监管能力。（作者：刘纯凯 审核：薛希合）

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