沂水：多点发力 坚决打赢食安县复审攻坚战
- 发布时间：2020-04-24 13:32 | 作者： | 来源：临沂信息网 | 浏览次数：次
- （口播）为全面提升省级食品安全县创建水平，完成复审验收工作任务，县市场监管等部门紧盯生产加工、市场流通、餐饮服务等环节，多点发力，多措并举，坚决打赢食安县复审攻坚战。
【解说】在食用农产品批发市场，县市场监管局执法人员每天早晨都会对入市销售的食用农产品进行快检，严把食用农产品安全源头关。同时，执法人员还认真检查食用农产品来源渠道，及时发现安全隐患，及时督促整改。
【同期】县市场监管局专业市场监管所副所长 王晓丹：我们专业市场监督管理所按照县创建工作部署和要求，集中力量、集聚资源，抓紧抓好抓强创建工作。目前，已集中攻坚完成了农贸市场基础建设、小作坊改造提升、生鲜肉、禽食品治理等重点难点问题。着重对城区范围内各农贸市场进行了全覆盖检查，并督促市场开办方就业户培训、基础建设、氛围营造等重点环节进行了指导。通过各市场大型显示屏、发放宣传单、调查问卷等方式宣传创建活动，有效丰富市民参与食品安全监管渠道，形成共创共建共享的浓厚氛围。
【解说】在各大超市及餐饮服务单位，县市场监管局工作人员对经营单位证照公示、进货查验及经营环境卫生等情况进行认真检查，按照风险分级确定检查频次，实现对重点监管对象现场检查全覆盖。
【同期】县市场监管局城区监管所副所长 李鹏飞：我们将以此为契机，加强食品行业监督检查。一方面加强疫情防控措施监督，另一方面从经营环境、产品质量、索证索票等方面强化检查。既有效做好疫情防控工作，也为复工复产打造良好的经营和消费环境，全力以赴完成省级食品安全先进县复审验收工作。
【解说】针对食品生产企业，我县加大对食品原料、车间卫生、仓库储存条件等重点环节规范提升力度，督促企业严格落实食品安全主体责任。
【同期】龙家圈街道人大副主席 范同利：龙家圈街道在这次省级食品安全县复审工作中，主要做到领导重视到位，措施责任到位，督查考核到位“三到位”，从而确保复审工作顺利通过。明确节点任务，建立问题台账，挂图作战。严格按照“全覆盖，零漏洞”原则进行排查，共排查食品流通店386家，餐饮单位298家，食品小作坊132家，食品生产企业39家，药店22家，农药经营店17家。对排查出经营单位逐家进行检查，共查出各类问题798条，分别逐家逐户建立问题台账，倒排节点，限期整改。截止目前，问题整改已完成760条，达95%以上。
【解说】近期，县市场监管局将继续对照验收评价细则，加大工作力度，全力以赴做好食安县复审工作，坚决打赢食安县复审这场硬仗。（沂水电视台通讯员 刘中华 赵言华）
