• 【坊前镇】加强节前食品监管，确保让群众过个“安心年”

    • 发布时间：2017-08-09 03:46 | 作者： | 来源：临沂新闻网 | 浏览次数：次
    • 一年一度的春节又将来临，坊前镇食安办根据地方风俗民情、针对群众过年特点，着重从三方面入手，做好春节前食品安全监管工作，确保让群众过个“安心年”。

      一是加强对各商场、超市的监管。加大对辖区内市场监管力度，特别是糖果、饼干、坚果、干水产品等“年货”的监管，检查进货来源是否合法、产品是否合格等情况。

      二是加强农副产品和集贸市场监管。年关将近，镇食安办及镇食药监所高度重视农副产品和集贸市场的监管，多次开展专项检查，督促集贸市场内经营者落实进货台账和索票索证制度等，打击销售假冒伪劣产品行为。

      三是加强对餐饮企业的监管。根据辖区特点、往年情况，加强对辖内大型餐饮企业的监管，一查厨房布局是否擅自变更，二查消毒柜、冰柜、风帘机、灭蝇灯等设备是否正常使用，三查从业人员是否有健康证，四查是否建立健全原材料采购索票索证制度。（作者：刘纯凯 审核：刘怀红）

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