县食药监局】省食药监局副局长陈耕到莒南县督导检查餐饮质量安全提升工作
- 发布时间：2017-07-01 01:11 | 作者： | 来源：临沂新闻网 | 浏览次数：次
- 6月21日，省食药监局副局长陈耕、省食药监局稽查局副局长孙效晖一行到莒南县督导检查餐饮质量安全提升工作。市食药监局党组书记段华、副局长朱俊春、稽查支队支队长邢波，县政府有关领导陪同检查。
陈耕一行先后实地查看了板泉食品药品监管所、莒南八中食堂、乐尚超市、滨海农贸市场，对莒南县放心肉菜评价、畜禽水产品整治、“三小”规范提升、学校食堂安全监管和稽查办案等工作进行检查指导。在板泉食品药品监管所，陈耕详细询问了基层监管所的机构人员、业务办理和周边三小经营业户业态等情况，并现场检查了2家由监管人员“一对一”帮扶的食品小作坊、小餐饮店；在莒南八中食堂，详细了解了学校食堂开放日活动开展情况，重点查看了清洁厨房、食品安全公示牌、日常监督检查记录、食品留样等情况；在乐尚超市和滨海农贸市场，现场检查了水产品等食品索证索票记录台账，查看了超市、农贸市场食品快检室建设和食用农产品检验检测情况。
陈耕对莒南县在“三小”规范提升、学校食堂管理、流通环节推行“一票通”追溯制度等方面的工作表示肯定。他要求，要继续开展“在一线助规范”活动，切实按照“六项标准”规范食品“三小”加工经营行为，督促“三小”落实主体责任；要继续做好放心肉菜公开评价，完善肉菜流通追溯体系，不断创新工作思路、工作方法、工作措施，提升餐饮质量安全水平。（刘滕飞）
