【坊前镇】三举措开展元宵销售市场专项检查_临沂新闻网

元宵佳节临近，坊前镇食安办联合镇食药监所于2月10日对全镇元宵销售市场开展集中规范整治活动，确保节日热销食品市场安全。
集中检查品牌供货厂商。对全镇市场销售量较大的“三全”、“思念”、“科迪”等品牌元宵供货商、代理商进行检查，重点检查贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害，保持清洁，运输过程中是否符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。
重点防控大型商场超市。在大中型商超通过查包装、查渠道、查质量等方式，重点检查散装元宵的标牌公示情况和经营过程控制情况，对违反国家规定销售应冷冻而不冷冻或冷冻条件未到要求（-18℃以下）速冻汤圆的行为等依法予以处理,切实维护消费者食品安全。
规范引导小微经营店铺。规范小型食品经营店自觉遵守《食品安全法》相关规定，重点检查经营资质、进货检查验收和索证索票制度执行情况，严查超范围经营冷藏冷冻食品及经营无保质期、超保质期、无生产日期、无厂名厂址的元宵的行为，保证采购来源可追溯。
本次检查共出动执法人员36人次，检查经营单位18户次，责令整改不规范经营单位2户。（作者：刘纯凯审核：刘怀红）